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Pessoal, se fizerem uma receita como esta no Natal, procurem fazer outra sobremesa com frutas, para ter uma opção menos calórica.
Vocês podem servir este strogonoff em taças individuais, enfeitadas com uma cereja ou uma noz, fica uma delícia bem geladinho.
STROGONOFF DE CHOCOLATE
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
8 colheres de chocolate em pó
1 xícara de nozes picadas
1 xícara de uvas passas
2 claras em neve
1 lata de creme de leite sem o soro.
Modo de preparar:
Leve ao fogo o leite condensado com o chocolate e dê o ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar e acrescente as nozes picadas e a uva passa. Acrescente por último o creme de leite e as claras em neve. Misture sem bater. Coloque em uma taça grande ou em taças individuais e leve à geladeira. Enfeite com uma cereja e folhas de hortelã ou com metade de uma noz, na hora de servir.
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